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Die saftigen kräuterreichen Hänge des Hesselbergs sind optimale Futtergrundlage für die Schafe und ein paar Zicklein von Familie Belzner aus Wittelshofen.

 

 

Liefertag für Lammfleisch ist  ganzjährig immer Dienstag ab 10 Uhr. Zu Ostern ist eine Vorbestellungen notwendig. Ansonsten gilt solange der Vorrat reicht. Zicklein gibt es nur zu Ostern  bzw. aktionsweise im Frühjahr.

Rezeptdownload:   Zicklein, Lammkrone, Lammschulter auf Kartoffel Möhrengemüse

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