Bei Gemüse ist uns für die absolute Frische ein kurzer Lieferweg sowie ein naturnaher Anbau wichtig. Der Familienbetrieb Beck aus Gaismannshof zwischen Stein und Fürth gelegen, erfüllt diese Bedingungen optimal. Von der Lage gehört er zwar nicht zum Knoblauchsland, dies ist uns aber wegen der dortigen Flugplatznähe sogar lieber.
Es gehört zu unserem Selbstverständnis, das wir nur einheimisches, saisonales Gemüse verkaufen.